19:11 Не хотите стареть? Ускоряйте метаболизм! | |
Почему в юности можно съесть за один присест половину торта или целую гору бабушкиных блинов и не беспокоиться о лишних килограммах? И почему этого не могут себе позволить люди старше 40 лет? Причина кроется в том, что с возрастом замедляется метаболизм - обмен веществ в организме, и возникает дисбаланс между поступлением энергии в организм и ее расходом. Метаболизм и возраст Возраст оказывает на метаболизм, пожалуй, самое существенное влияние. Обменные процессы в организме взрослого человека за каждые 10 лет жизни замедляются на 7-10%. Это отчасти связано с уменьшением активности и снижением количества мышечной массы: с возрастом при недостаточных физических нагрузках мышцы замещаются жировой тканью, обмен веществ в которой протекает в 3 раза медленнее, чем в мышцах. Замедление метаболизма происходит незаметно и часто приводит к ожирению и различным заболеваниям, связанным с лишним весом. Следует помнить, что нарушения скорости обмена веществ могут быть и в молодом возрасте, если нет баланса между потреблением и расходом энергии в организме. Факт! У мужчин обменные процессы протекают быстрее, чем у женщин, т.к. у них больше мышц и меньше жировой ткани. Ускорить свой метаболизм может каждый. Конечно, некоторые факторы (например, возраст, пол и тип телосложения) изменить невозможно, но изменение пищевого рациона и образа жизни доступно всем. Немного поменяв свои привычки, можно существенно повысить скорость обмена веществ и тем самым не только избавиться от лишнего веса, но и замедлить процесс старения. Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Эту шутку знают все, но не все знают, что в ней есть доля истины. Действительно, некоторые продукты питания способствуют быстрому сжиганию калорий и препятствуют накоплению подкожного жира, но для ускорения обмена веществ нужно пересмотреть свой пищевой рацион в целом. Для повышения метаболизма особенно важно следующее: пищу следует принимать не менее 5 раз в день небольшими порциями - дробное питание является основой большинства диет, оно помогает сохранять стабильным уровень сахара в крови и препятствует перееданию; в рационе должно быть достаточное количество белков, мало животных жиров и простых углеводов (сахара и кондитерских изделий); нельзя пропускать завтрак - он должен быть плотным (около 30% всего дневного рациона) и включать белки, жиры и углеводы; нужно пить достаточное количество воды - она является важнейшей составляющей метаболизма человека, ее нехватка замедляет обмен веществ, если пить холодную воду, организм тратит дополнительные калории на ее согревание, что также полезно для метаболизма. Включайте в свой рацион продукты, ускоряющие обмен веществ. К ним относятся: постное мясо и белковые продукты - грудка индейки, постная говядина, яйца (особенно белок); жирная морская рыба (семга, форель, скумбрия, сардины) - в ней много жирных кислот омега-3, которые положительно влияют на метаболизм и регулируют уровень лептина - гормона, отвечающего за скорость обмена веществ и сжигание жира в организме; овсяные хлопья (лучше из цельного зерна); нежирный йогурт; красный острый перец чили: в нем содержится особый алкалоид капсаицин, который повышает выработку ферментов, ускоряющих метаболизм; специи: корица, карри, пряные травы; зеленый чай; кофе - кофеин стимулирует центральную нервную систему и ускоряет сердцебиение; грейпфрут; лимоны - для усиления обмена веществ хорошо добавлять лимонный сок в минеральную воду, которую вы пьете во время тренировок; яблоки, груши, киви, брокколи, шпинат; морские водоросли и морепродукты; имбирь, особенно маринованный. Метаболизм и образ жизни Обмен веществ зависит не только от того, что и когда мы едим - на него влияет образ жизни в целом. Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо больше двигаться - активные люди сжигают больше калорий. Особенно важны физические нагрузки для людей умственного труда и офисных работников, т.к. малоподвижный и сидячий образ жизни существенно замедляет метаболизм в любом возрасте. Тем, кто проводит все рабочее время за письменным столом, нужно хотя бы несколько раз в день делать небольшую разминку. Если вы много говорите по телефону, старайтесь при этом ходить по комнате. Домашние дела лучше тоже выполнять в движении. Долгие пешие прогулки быстрым шагом, занятия в тренажерном зале, силовые упражнения, бег, езда на велосипеде, фитнес, шейпинг, активные игры, танцы и секс также ускоряют обмен веществ. Полезно посещать русскую баню или сауну. Можно в течение 5-10 минут принимать горячую ванну или контрастный душ, который нужно обязательно заканчивать холодной водой. Хороший массаж также повышает метаболизм, а перед сном полезно сделать несколько упражнений на растяжку. Ночной отдых должен продолжаться не менее 7 часов - недостаток сна существенно замедляет обмен веществ у человека любого возраста. Важным «ускорителем» метаболизма является солнечный свет - он благоприятно влияет на общее состояние, активизирует защитные силы организма и стимулирует выработку витамина D, который также участвует в обменных процессах организма. Свежий воздух, а точнее содержащийся в нем кислород, тоже ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию подкожного жира. Длительный стресс также замедляет метаболизм, поэтому освоение техник релаксации, приемов самомассажа и других способов снятия стресса, включая ароматерапию, поможет ускорить обмен веществ. Самое главное: на скорость метаболизма влияют качество питания и интенсивность физических нагрузок, образ жизни, климат, стресс и нервное напряжение, гормональный уровень и здоровье человека в целом. Источник: журнал «Страна здоровья» | |
|
Всего комментариев: 0 | |